Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Світовий молочний ринок під тиском війни на Близькому Сході
За даними Fonterra, у світі тривало зміцнення виробництва молочної продукції у січні та лютому 2026 року. Щомісячні обсяги виробництва молока збільшилися у Новій Зеландії, ЄС…
Пошук по тегу: Експорт Молока і Молочних Продуктів
Виробництво vs Переробка: Чи здатна українська молочна галузь вистояти перед глобальним викликами
Останнім часом на теренах інтернету лунають заяви, що ціна на сире молоко в Україні має бути на 25-30 % нижчою за європейську, інакше Україна втратить свій потенціал експорту молочних продуктів в ЄС. Варто переглянути цифри і світові тенденції у молочній галузі, щоб поміркувати, чи можливе таке зниження, чи не призведе воно до подальшого занепаду виробництва сирого молока в Україні та повернення з нетто-експортерів в нетто-імпортерів молочної продукції.